桑葚干的功效与作用简介

很多人喜欢吃桑葚果和桑葚干，但桑葚果不易保存，市面上以桑葚干居多。其实，桑葚干俗称“民间圣果”，有很高的营养价值，你知道它对人体有什么益处吗？桑葚干的食用方法有哪些呢？快跟着小编一起来看看吧。

桑葚干一般用来泡水喝，与新鲜桑葚果的功效差不多，可以滋阴养血、补肝益肾，血虚精亏者、肝肾亏损者、少年白发者皆可用桑葚干作食疗。桑葚干中含有丰富的铁元素，因此吃桑葚可以防止贫血。桑葚还可以补精益肾，有利于白发转黑。

桑葚还可以润肠通便、健脾消食。其中丰富的维生素、脂肪酸等营养物质，能够促进肠胃蠕动、帮助脂肪和蛋白质分解消化，治疗消化不良，增强身体机能。另外，桑葚具有抗癌功能，能够减少癌细胞的生成，是一种天然保健品。

桑葚干除了泡水喝之外，还有很多种食用方法。例如桑葚红枣糖水，用20g桑葚干、2颗红枣加适量水煮沸，转小火煮半小时后加入20克红糖，待红糖融化即可食用。这样的糖水有美容养颜、润肠健脾的功效，对身体好处多多。

桑葚干泡水禁忌人群:少年儿童、糖尿病人、经期女性以及对桑葚过敏者。桑葚干泡水是没有什么副作用的，引起副作用时通常是食用不当，桑葚与桑葚干虽然好吃，但也要适量，过量会导致上火等不适反应。总之，只要你是适合喝桑葚干泡水的人，经常适量喝一些对身体是很有好处的。

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