粉条炒肉的家常做法

1、主料：猪肉35克、粉条200克。

2、辅料：辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。

3、将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段。

4、锅中放入水，煮开，放入粉条煮。

5、尽量煮的时间久一些。

6、将煮好的粉条过凉水。

7、锅中放入油，烧热，放入葱花炒香。

8、加入猪肉条，翻炒至肉颜色变浅。

9、放入辣椒段，炒出辣味。

10、放入酱油，炒匀。

11、放入沥干水份的粉条。

12、加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅。