幼儿手工为幼儿提供有趣的、便于操作的、易于出效果的美工操作教程，最大程度的吸引幼儿的兴趣。通过绘画、纸工等方面的操作，可以培养和锻炼幼儿的动手能力，思维活跃度。
手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当今工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力。手工制品耗费时间和人力大所以价格极其昂贵，而成品每个都不完全相同并且凝聚了制作者的创意和灵感，所以愈发显得珍贵，受到追求个性崇尚自然的人们的喜爱。现在手工一词多指手工diy活动。DIY（Do It Yourself ）:由自己动手做。最近两年，DIY的另外一个解释方法为：Design It Yourself ，译为自己设计。ps：最近两年，DIY的另外一个解释方法为：Design It Yourself（由自己设计）。从词义上看，比DIY（由自己动手做）更加包含了一种艺术感。