冬季养生吃什么

1、冬天养生应以补阳气为主。冬天气候寒冷，阳气宜潜藏，容易感受寒邪，所以适宜吃牛羊肉等温热食物，可选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、麻雀蛋等做成药膳或者炖汤，温补阳气。如可用炖鸡汤每人3克，鸡肉200克，生姜两片，红枣三枚去核，加水适量清炖两个小时，喝汤吃肉，能喝酒的可用糯米酒或黄酒调入一起服用增强温补、活血的功效。

2、可用肉苁蓉煲羊肉汤，肉苁蓉30~50克，羊肉一斤，生姜两片，加水适量大火烧开后小火煎煮两个小时，加盐调味，喝汤吃肉，有补血温阳的功效。