无花果什么时候成熟

无花果树在淮河以南的广大地区是很容易种植的，成活率很高，无花果树产量也很高，果树种植后2-3年开始结果，一般6-7年可进入产果高峰期，进入高峰期后产果量不仅不会减少，而且仍会逐年增加。在淮河以南种植的无花果成熟期大同小异，正常夏果一般于7月上半月成熟，而秋果则于8月下半月至10月陆续成熟，11月下半月无花果树叶渐渐凋零。

在淮河以北至黄河流域地区，是无花果种植比较适宜的地区。但由于气温、降水、光照等差异，导致此地区无花果成熟期较晚，一般在10月底11月初时开始成熟，此后无花果树叶渐渐飘落，等待由下一年春天生出新叶。但也有意外，有些种植多年的无花果树已经能够适应北方天气。也会和南方无花果树一样能够产出夏果和秋果，并且味道清香可口。

无花果味道甘甜，没有毒，并具有护脾和改善肠道的功效，具有很高的食用与药用价值。适用于大多数人群食用，身体有疾病者应尽量少食。成熟的无花果保存不便，建议直接去果园采摘新鲜无花果食用较好。果园内无花果清香扑鼻，鲜美诱人，在果园亲自采摘不仅能够放松心情而且能够第一时间享用，何乐而不为之。

无花果的食用方法有很多，其中主要方法，也是较容易且科学也是应用广泛的方法就是直接食用。将采摘的无花果用清洁的水洗干净，剥掉果皮，直接食用红色果肉即可。无花果茶也是无花果食用方法之一，将无花果洗净剥皮，弄碎，根据个人口味加入糖块，放入锅中小火加热慢煮。无花果茶色泽亮丽，果味浓厚，茶味清新。