中华水韭是什么植物能吃吗

1、水韭属是水韭科中唯一生存的遗属，在分类上被列为拟蕨类，即小型叶蕨类，但它既不同于其它成员如石松、卷柏、木贼，也不同于其叶长而成线形，没有复杂的叶脉级 织的种类。因此在系统演化上有一定的研究价值。

2、中华水韭不能食用。中华水韭(学名：Isoetes sinensis Palmer)是水韭科水韭属植物，多年生沼地生植物，植株高15-30厘米;根茎肉质，块状;向上丛生多数向轴覆瓦状排列的叶。叶多汁，草质，鲜绿色，线形。孢子囊椭圆形，长约9毫米，直径约3毫米，具白色膜质盖;大孢子囊常生于外围叶片基的向轴面;小孢子囊生于内部叶片基部的向轴面，内有多数灰色粉末状的两面形小孢子。