冬天的保鲜什么温度合适

1、冰箱无论什么季节，冷冻室应设置调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。

2、如果冷藏室保存有特殊要求的食物，就应相应调整温度高低。比如放置有酸奶，就要把温度适当调低一点，因为酸奶要求保存温度在2-6度之间。3、如果冰箱内没有放置有特殊要求的食物，也没有需要长期冷冻的食品，就可以把温度适当调高，这样相对比较省电，尤其是夏季，节电效果特别明显。