蚕蛹怎么做好吃有营养

1、500克蚕蛹水开倒入锅中加入10克盐，捞出冲凉弄干水，起锅烧油，倒入蚕蛹。加入20g干辣椒20g，蒜，20g花椒，加入10g盐，10g辣椒粉，10g孜然粉，翻炒均匀即可。

2、蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。