电饭煲蛋糕的做法

1、大碗中放入低筋面粉100克，植物油60毫升，牛奶70毫升，6个蛋黄，搅拌均匀。

2、蛋清分次加入50克白糖，一直打发到可以拉起尖角。

3、两种液体切拌混合，小心不要消泡。

4、电饭煲提前保温4分钟，把蛋糕液倒入内胆，震动。

5、按煮饭键4分钟后，转保温键20分钟，记得把出气孔堵上。

6、再次煮饭键4分钟后第二次转保温键20分钟即可。