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加盟五谷鱼粉要多少钱(揭晓五谷鱼粉加密费用和利润)

乌茜 二维火餐厅

很多老板诉苦说,小本生意真不好做。而有一家五谷渔粉店的小本生意却经营地风生水起,他们有什么动人的故事呢?我们一起来看看~

嫌打工不赚钱 自己创业做餐饮

张老板的五谷渔粉店在河南焦作市温县。他做过五六年的厨师,但到2016年时,已经不再想接着打工,想自己创业做点什么。

一次偶然的机会,张老板吃到了一家五谷渔粉店的鱼粉,觉得味道真不错,几经辗转找到了品牌总部,得知加盟费只需20000块钱。

张老板觉得加盟费这么便宜,口味又很不错,自己加盟做五谷渔粉不是一个很好的选择和出路吗?加上自己本身就是厨师出身,经营起来应该并不困难。

于是说干就干,张老板成了五谷渔粉的加盟商。

事实证明,张老板的眼光很棒,鱼粉这种细分品类很快席卷全国,在他加盟创业的2016年,全国还只有1000多家五谷渔粉店,而现在,已经发展到了七八千家之多。

人流量锐减 从街边店转移到商场

2017年底,原来的店铺附近人流量锐减,生意开始变得有些艰难。周边越来越多的餐饮店铺进入商场营业,张老板觉得自己的街边店或许也需要有些改变了,于是他果断盘掉了之前的街边店,搬进了商场。

新店面积100平米左右,有15张桌子,因为店铺面积不大,所以店里的工作人员也就张老板、老板娘、老板母亲三个人。

(闲暇时的五谷渔粉店)

除了招牌鱼粉、鱼头鱼粉、鱼丸鱼粉、玉米鱼粉等各种鱼粉外,店里也卖烤肉饭、盖浇饭等米饭类食物,客单价基本在10-12元之间,短短两个月时间,订单量达到3000多单。

(招牌鱼粉)

而这些订单都是通过二维火手机收银系统完成的。

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