凤梨和菠萝有什么区别,是一样吗- 凤梨和菠萝的吃法有什么区别
凤梨和菠萝最主要的区别在于品种不同，进而衍生出叶子、芽眼、尖刺以及吃法等的不同。菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，但市场上的凤梨一般特指的品种为无眼菠萝。接下来小编带大家走进凤梨和菠萝，看看凤梨和菠萝有什么区别，是一样吗?
凤梨和菠萝的区别
1、凤梨原产于巴西，于16世纪初传入中国，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。而大陆则因菠萝蜜而起名菠萝。而后台湾人民对凤梨进行培育，生产出新品种-无眼菠萝。
2、叶子不同：菠萝叶子边缘具细小锯齿，手感轻薄，会比较扎手。凤梨叶子较为细长，更翠绿，边缘光滑，叶子比菠萝更浓密。
3、芽眼不同：菠萝芽眼为凹凸状，呈橙红色。凤梨芽眼是凹陷的，呈深绿色。整体来看，菠萝比凤梨黄，凤梨则更翠绿一些。
4、刺的不同：把菠萝和凤梨切开后，菠萝内部有有很多小坑，小坑中还有很多小刺，凤梨内部没有小刺。
凤梨和菠萝的吃法有什么区别
通过上文对凤梨和菠萝区别的介绍，相信大家对凤梨和菠萝有什么区别，是一样吗?有了自己的看法。菠萝含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，在食用前通常需要用淡盐水或糖水浸渍，降低这类物质对于口腔的刺激。而凤梨不需要用盐水浸泡，是可以直接食用的。