意大利面要煮多长时间 意大利面要煮8-15分钟
意大利面一般要煮8-15分钟。意大利面是用硬质小麦做成的面食，一般煮得差不多后，可以从锅中取出一条面将其掐断，若断面的中间部分可以看见白芯，即表明面条煮熟。那么对于意大利面要煮多长时间，还有哪些内容，可以随着小编继续往下了解。
煮意大利面的注意事项
1、煮意大利面时，一定要注意时不时搅拌一下，这样能有效防止意大利面粘锅以及互相粘连在一起。
2、由于意大利面的质地比较硬，所以在煮意大利面前，可以提前先把意面浸泡上，能有效缩短意面的煮制时间。
3、煮意面的时候一定要选择开水下锅，这样更有利于控制好煮面时间，容易把面煮软、煮熟。
4、意大利面煮好后，可以先过一下凉水，这样会使得意大利面吃起来的口感更加劲道爽滑。
总之通过以上内容，相信大家对于意大利面要煮多长时间已有所了解，煮意大利面一定要控制好煮制时间，煮的时间太长会使面条口感软烂，而煮的时间太短反而容易煮不熟或者吃起来口感生硬。