话说茶饮是我们中华民族的文化瑰宝，有着非常悠久的历史。至今还有着很多的茶饮爱好者，他们对泡茶饮茶很有讲究。黑茶属于茶叶中的典型代表，在茶叶当中具有相当重要的地位。黑茶有着大部分茶叶都有着的功效，即通肠润便、减脂降血压、安神降辐射。
古人对喝茶很有讲究，虽说现代社会一切从简，但有些步骤是不可以省的。泡黑茶也有着许多不为人知的小诀窍，接下来就为大家介绍一下。首先是取茶，黑茶采用的原料比较粗糙，我们常见的黑茶都是压紧的茶饼，所以在取茶叶时要格外小心。
取茶时，用黑茶刀顺着黑茶饼的纹理轻轻剔松，使得成为颗粒状。而对于一些已经是颗粒状的黑茶则无需此步骤了。泡黑茶的水一定要是滚水，因为黑茶一般很老，很难泡出味道来，所以需要用滚水多泡一会儿。
泡黑茶的茶水比例是一比四十，水要达到一百摄氏度，这一点十分重要，小编也多次强调了。对于泡茶的器具并没有多大要求，紫砂壶、盖碗、瓷壶等等都是可以的。不过小编比较建议用铸铁壶，因为这样加热很快，能够使得水的温度更高，加热更快。
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