雪糕怎么做要简单

1、把原料玉米淀粉，糖，牛奶倒入碗里搅拌均匀。

2、放入蛋黄，继续搅拌，用筛子过滤下。

3、过滤完后、开始大火烧开、冒响、冒泡就用小火、要不停搅拌。

4、搅拌到粘稠就可以关火了、期间一定要不停搅拌。

5、在模具里放入葡萄干、或者其他坚果、水果、倒入黏液、中间可以再放入些零食

6、全部倒入后放入进冰箱冷冻就可以了。