怎样做茯苓饼

1、将面粉、淀粉和茯苓粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。

2、以微火在平锅里摊烙成薄薄的饼皮。

3、将砂糖、蜂蜜放入锅里熬溶，加入切细的桂花、核桃仁，拌匀。

4、将做好的馅放在平摊的饼皮上，在馅料上再另外盖一张饼皮即可。