火鸡面是干拌还是汤面

1、火鸡面是拌面，将面饼煮熟之后然后放调料进去搅拌均匀就可以吃了，在这里需要注意的是，火鸡面的调料包是非常辣的，要是不能特别吃辣的话，建议最好还是少放一些调料进去，以免影响胃口。

2、火鸡面里一般都是有两个配料包的，红色是辣包，黑色的是海苔和芝麻，在煮的时候不要将配料放到锅里，等面煮好之后再加入配料包就可以了，注意火鸡面最好是用煮的，不要用泡的，否则会十分影响口感。