香椿营养价值（香椿的营养价值与功效与作用）

香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。孕妇可适量吃些香椿来增加营养。