1.搅拌机中加入高筋面粉、低筋面粉、全脂面粉、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、无盐奶油。
2.搅拌成面团状。
3.取出揉成面团，发酵一小时。
4.将无盐奶油擀成片，放进冰箱。
5.面团发酵好后，擀成饼状。
6.将无盐奶油取出，放在面饼上面。
7.包裹起开，放进冰箱15分钟。
8.取出，用擀面杖交错压面饼。
9.然后再压成长方形。
10.折成4折。
11.用擀面杖压扁。
12.横向对折。
13.切成三个长条，编成辫子。
14.放入模具中，发酵2小时。
15.取出刷上蛋液。
16.放入烤箱，上火175度，下火190度。烤40分钟。
17.这样美味的吐司面包就做好啦。
暂时不支持在线留言，请直接联系客服！