牛肚清理方法

1、第一，用盐反复摩擦牛肚内外，可以去除大部分粘液和污垢。

2、然后加醋继续揉，可以去除大部分异味。

3、然后用清水洗净捞出。

4、最后用少许盐和醋搓一次，清水洗两次，或者加适量苏打中和酸味。