脱脂乳粉是什么

1、脱脂奶粉是先用高速离心机去除牛奶中的脂肪，然后浓缩、喷雾干燥制成的。生产1公斤脱脂奶粉需要12公斤普通牛奶。

2、本品脂肪含量一般不超过2.0%，蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要用作加工其他食品或有特殊营养需求的消费者的原料。