煎蛋器的正确使用方法

1、煎蛋前在蛋卷圈内侧涂少量食用油，不易粘，煎蛋效果更好，方便清洗；

2、锅里加一点油，放入圆形煎蛋卷圈。油温6-7%热后(油温6-7%热，即油面开始冒烟，鸡蛋入锅后气泡较多，伴有鼾声)。打一个鸡蛋，煎两三分钟，然后取出蛋卷圈；

3、如果不喜欢吃甜心蛋，就把蛋卷圈去掉，把蛋卷翻过来，煎两三分钟关火。