铁观音如何冲泡

1、铁观音用白瓷碗冲泡。

2、一般放入茶叶5-7克。

3、冲泡宜用山泉水或优质矿泉水。

4、第一泡是将茶叶洗净，直接用开水冲泡，立即倒茶。

5、100重新注水，浸泡15秒左右，得到汤汁。

6、之后，汤可以排出10-15秒。