绞这个字读什么

jiǎo

绞，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为jiǎo，最早见于说文中，在六书中属于会意兼形声字。“绞”的基本含义为用两股以上的细长条扭结成一根绳索，扭，拧，如绞带；引申含义为缠绕，如绞脚。

在日常使用中，“绞”也表示犹搅，如绞尽脑汁。