上海青怎么炒好吃

清炒上海青的主料：上海青５００克。辅料：盐２克油２克蒜１克。

１、上海青剥开洗净。

２、锅内热油，爆香蒜。

３、加入上海青。

４、翻炒至软。

５、加盐炒均即可。