芝士碎可以做什么

土司、披萨、焗饭、焗土豆、芝士焗虾、芝士炒年糕、芝士红薯、芝士开花馒头等。芝士碎是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分。