嚯嚯面粉是指不会做面食的人,做面食失败,祸害面粉。嚯嚯是东北方言,指祸害的意思。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异。
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