大蒜子怎么保存不发芽

蒜头摊在地上晾晒至茎叶变软发黄，大蒜的外皮变干。挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存；大蒜全部干燥后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿凉爽的条件；埋藏沟的宽度为1至1.5米，埋藏后不可随时查看。