奶枣是什么东西

奶枣是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成的零食。奶枣的用料有红枣， 巴达木，杏仁，棉花糖，黄油，奶粉等。奶枣味道丰富，有奶香，大枣的香甜，还有杏仁的醇香，很受年轻人的喜爱。

奶枣做法：

用料：红枣30颗；巴旦木30颗；棉花糖180克；黄油40克；奶粉20克；撒奶粉30克。

1、红枣一头拿吸管戳个印，反过来再另一头轻轻往前推出枣仁。

2、巴旦木等干果塞进去。

3、不粘锅放黄油小火化开。

4、黄油融化后放棉花糖搅拌至融化。

5、加入20克奶粉拌匀。

6、放入枣继续搅拌，使每一个枣均匀裹住，趁热搓圆。

7、提前把30克奶粉铺入盘中，放入奶枣均匀裹上一层奶粉即可。

小贴士：一定要用不粘锅小火操作。