桂圆的功效与作用

核心答案

美容养颜、养心安神、补气血

功效与作用

1、美容养颜：桂圆中含有丰富的维生素、胶原蛋白，常吃桂圆可增加皮肤的弹性张力，润泽肌肤，淡化皱纹，具有美容养颜作用。2、养心安神：桂圆中含有蛋白质、磷、铁等营养物质，可养心安神，对心悸、心慌、失眠健忘等症状有一定的缓解作用。3、补气补血：桂圆中含有大量的葡萄糖、铁质，可促进血红蛋白的合成，增加血液的总容量，常吃桂圆可治疗气虚、血虚，贫血、久病体虚者可把桂圆作为保健食品。4、防癌抗癌：桂圆对癌细胞有一定的抑制作用，更年期女性常吃桂圆可有效降低***癌的发生率。

适宜人群

心悸、失眠多梦、血虚、气虚、体虚者

禁忌人群

孕妇、心虚火旺、风热感冒、消化不良、痰湿偏盛者

不宜同食

热性食物

桂圆与芝麻、核桃、榴莲、羊肉等热性食物同食，会引起上火。

食用方法

泡茶

将适量的干桂圆放入水中，用沸水冲泡，闷盖十分钟左右饮用。

煮粥

将适量的桂圆干、红枣、粳米一起放入锅中，加水煮粥即可。