青团的制作方法以及材料 青团是什么节日的传统食物

青团是江南的传统特色小吃，外观青色，主要制作材料有艾草、糯米粉、白糖、肉等，做青团的时候，要先将艾草放入水中煮一分钟左右捞出来，放入料理机中加水打成泥，然后将艾草泥倒入糯米粉中搅拌均匀，揉成面团，加入馅料蒸熟即可。关于青团的制作方法以及材料的更多内容，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

青团怎么做

1、将新鲜艾草清洗干净，放入开水中烫一分钟左右，然后捞出备用。

2、将艾草放入料理机中，加入少量水，将艾草打成泥。

3、往糯米粉中加入适量白糖以及橄榄油搅拌均匀，将打好的艾草泥倒入糯米粉中拌匀，揉成面团。

4、往面团内加入馅料，进行封口，将其上锅蒸十五分钟左右即可。

青团是什么节日的传统食物

青团是清明节的传统食物，每年清明节时，南方地区的百姓都会吃青团。青团的制作方法以及材料的内容了，希望能帮助到大家。