掼奶油的制作方法

用料:淡奶油150g、蔗糖20g

1、准备150g淡奶油和打蛋器；

2、将糖倒入淡奶油中打发，用打蛋器打发，添加稳定剂以改善奶油的起泡性和气泡的稳定性，又增加了适口性和粘度，添加蔗糖直到打到淡奶油完全打发；

3、装盘即可。