晒柿子饼的制作方法 2026-03-06 3 1、首先准备好新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉，这里是整个柿子最脏的地方，要用刷子给刷干净，然后用刀将柿子的皮削去。这些皮不要丢弃，需要留起来，因为在后续的过程中还需要用到。 2、接下来，就是晾晒柿子。将柿子摆放好，每个柿子之间要留有一定的空隙。然后... 阅读更多
柿子饼的制作方法 2026-03-05 3 1、首先，准备好柿子，可以事先清洗一下； 2、其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用；注意：软的不好做削皮处理； 3、然后，将柿子做削皮处理； 4、接下来，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒； 5、最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成饼的形状，也就是我们所说的柿饼子... 阅读更多
