焖饭的读音 2026-03-07 3 1、焖饭拼音：[mèn fàn]。 2、焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为“麦饭”，在这里特此更正一下。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食... 阅读更多
焖饭读音 2026-03-05 3 1、焖饭拼音：mèn fàn ；声母 m f；韵母 èn àn；两个字都是第四声。 2、焖饭释义：焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食。 3、焖饭造句：焖饭制作简单，又十分美味... 阅读更多
焖米饭读音 2026-03-05 2 1、焖米饭拼音：[mèn mǐ fàn] 2、焖，拼音：mèn，基本释义：盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。烹调技法：将原料加工处理一下，放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间，食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。按预制加热方法分：卤焖、原焖，炸焖，爆焖，煎焖，生焖，熟焖，油焖等... 阅读更多
