笋瓜

1、笋瓜200g、鸡蛋2个、面粉200g、盐适量、油适量。 2、将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。 3、打入两个鸡蛋。 4、搅拌均匀。 5、加入面粉搅拌均匀。 6、锅底放油，油热后舀一大勺面糊，小心煎熟即可...