蒜蓉虾尾怎么做好吃 2026-03-12 1 1、水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。 2、锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用。 3、锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。 4、倒入炸好的虾尾翻炒均匀，加入200毫升啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺鸡精翻匀。 5、盖上盖子，炖5分钟左右开大火收汁，再撒上一把蒜末、香菜即可... 阅读更多
蒜蓉虾尾的做法 2026-03-05 5 1、主料：龙虾尾500克。 2、辅料：小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。 3、准备好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。 4、虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。 5、用水冲掉浮沫，沥水。 6、锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。 7、倒入龙虾尾翻炒。 8、下料酒，适量蚝油，提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀。 9... 阅读更多
