酸辣黄瓜条的腌制方法
酸辣黄瓜条的腌制步骤： 1、把准备好的黄瓜用清水洗净，然后切成八厘米左右的段状，再把它们从中间切成，再切几次，切成手指粗的黄瓜条备用。 2、把切好的黄瓜条放在小盆中腌制一个小时，然后取出把里面的水分去掉不要。 3、把准备好的白醋和白糖放在一个小锅中加热烧开，让白糖全部化开以后关火，晾凉。 4、把去掉水分以后的黄瓜条放在碗中，加入制好的糖醋汁和辣椒面，用筷子调匀，然后密封起到，存入冰箱...
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1、黄瓜：3根。 2、朝天椒:50克。 3、食盐：1勺;柠檬汁若干;白糖：半勺;白芝麻：适量;香油：适量。 4、黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条。 5、放入1勺盐进行腌制。 6、再放入柠檬汁（味道自定），这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟。 7、趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。首先将红辣椒洗净，切末。 8、凉锅倒入香油，凉油中下入辣椒，小火慢慢炸。 9...
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