微波炉烤蛋糕

微波炉烤蛋糕要几分钟

大约15分钟。 制作步骤： 1、将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度，否则会增加打发的难度。 2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4、加入剩下的砂糖的1/2，继续打，打到蛋白已经发白...

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微波炉烤蛋糕

1、用料：鸡蛋1个；白糖20克；低筋面粉80克；牛奶40克；纸杯2-3个。 2、低筋面粉过滤，排除面粉的脏东西。 3、加入16克绵白糖，普通的也可以。 4、加入40克牛奶。 5、鸡蛋、蛋清分离，蛋清一定放到无油无水的碗里。 6、鸡蛋放到面粉糊里搅拌无颗粒。 7、蛋清加20克白糖打发。打发到有提尖就好。 8、打发后的蛋清分三次放入蛋黄。 9、1/2放入杯子放入微波炉5分钟左右即可...

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