腌制白萝卜的做法大全
1、做法一 用料： 萝卜、白砂糖、小米椒、泡椒、凉白水、米醋、白砂糖、食盐。 白萝卜洗净，不用去皮。一切为四，然后切片。均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。1个小时左右，差不多出水了，挤掉水分，冲洗后挤干水分。白萝卜片放在碗中，加入米醋5勺、生抽4勺，白砂糖3勺、食盐2勺。加小米椒、泡椒，不喜辣可减量或不加...
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1、做法一 用料： 萝卜、白砂糖、小米椒、泡椒、凉白水、米醋、白砂糖、食盐。 白萝卜洗净，不用去皮。一切为四，然后切片。均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。1个小时左右，差不多出水了，挤掉水分，冲洗后挤干水分。白萝卜片放在碗中，加入米醋5勺、生抽4勺，白砂糖3勺、食盐2勺。加小米椒、泡椒，不喜辣可减量或不加...
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