蚝仔烙的做法 2026-03-05 0 1、主料：蚝仔适量、鸡蛋1个、蕃薯粉适量、盐适量、葱末适量、香菜末适量。 2、选用新鲜的蚝仔，用生粉洗净。 3、葱和香菜切小末。 4、蚝仔加入蕃薯粉。 5、打入鸡蛋1个。 6、放入切好的葱末和香菜末。 7、调入适量的盐，加入适量的水，搅拌均匀。 8、平底锅放油加热后，放入搅拌好的蚝仔，摊平摊薄。转小火慢煎。 9、待表面凝固，翻另一面继续煎。煎至两面金黄即可... 阅读更多
