瑶柱的做法大全家常 2026-03-05 0 1、爆炒瑶柱 (1)准备食材:青红辣椒,小葱,蒜。 (2)把辣椒葱切1cm大小的丁,蒜切片。 (3)锅内放少许水,水开后放入瑶柱,再加入料酒,焯水约1分钟,捞出备用。 (4)炒锅内放少许油,油热后加入小葱、蒜片炒出香味,接着加入青红椒丁翻炒约1分钟,加入瑶柱翻炒,再加入耗油关火翻匀,出锅装盘就可以了。 2、粉丝蒸瑶柱 (1)龙口粉丝2把,开水烫软泡五分钟后捞出。加香油少许将粉丝拌匀... 阅读更多