红烧鲈鱼 2026-03-05 0 1、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半。 2、姜丝，辣椒末，花椒待用。 3、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅煎制。 4、加入开水大火烧 5、烧至5分钟左右加入葱段，芹菜段，香菜末。 6、等汤汁微微收浓，装盘即可... 阅读更多
