肉皮冻怎么做好吃又简单的做法
1、首先需要把买好的猪皮，先用清水浸泡30分钟，洗净后去掉皮上长毛，然后把它切成等宽（大约3-4厘米）。 2、将切好的长条猪皮放置在高压锅内，加水至全部淹没，点火加入至高压锅喷气。 3、开始点火加热至高压锅喷气两到三次之后，然后关火，等到高压锅冷却后卸压。 4、卸压后，打开高压锅，取出猪皮，将猪皮内侧剩余脂肪（白肉）用小刀刮掉，尽量刮得干净些。 5、把已经刮干净的猪皮放入碎肉机，将猪皮挤压成碎末...
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1、首先需要把买好的猪皮，先用清水浸泡30分钟，洗净后去掉皮上长毛，然后把它切成等宽（大约3-4厘米）。 2、将切好的长条猪皮放置在高压锅内，加水至全部淹没，点火加入至高压锅喷气。 3、开始点火加热至高压锅喷气两到三次之后，然后关火，等到高压锅冷却后卸压。 4、卸压后，打开高压锅，取出猪皮，将猪皮内侧剩余脂肪（白肉）用小刀刮掉，尽量刮得干净些。 5、把已经刮干净的猪皮放入碎肉机，将猪皮挤压成碎末...
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