清蒸鲟鱼的做法 2026-03-12 2 1、中华鲟去鳃，去内脏，清洗干净。 2、葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。 3、将料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗中调成料汁。 4、将鱼身两侧切斜刀，为了更好入味。 5、将鱼放入盘中，碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，姜，蒜。 6、鱼身上的切口处也抹上料汁，夹入适量葱，姜，蒜。 7、剩下的葱，姜，蒜撒在鱼身上，剩下的料汁倒在鱼身上。 8、蒸锅加水烧开，放入鱼。 9、大火蒸10分钟左右即可... 阅读更多
清蒸中华鲟鱼的做法 2026-03-05 3 中华鲟是属于鲟科，也是鲟鱼的一种，属于国家一级保护动物。提醒各位，保护国家一级保护动物，我们人人有责，但我们日常也有人工饲养的一种鲟鱼，吃起来也是味汁鲜美，值得推荐喽。现在为大家详细介绍下关于清蒸鲟鱼的做法，看看它是怎么做的. 主料：鲟鱼 配料：葱、姜、花椒、调料、盐 做法 1、还是清洗处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，里面的东西掏一下，然后洗洗干净。中华鲟的骨头是长在外面的... 阅读更多
