鸡蛋布丁

2026-03-05 0

1、鲜奶400克，蛋500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。 2、准备白糖30g，牛奶500ml。 3、牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。 4、鸡蛋四个，搅拌均匀。 5、筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。 6、将蛋液加入放凉的牛奶中。 7、加一勺香草精，搅拌均匀。 8、蛋壳外边用锡纸包一下，底部做成平的，这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳...