荠荠菜饺子的做法

荠荠菜饺子馅的做法

1、荠菜摘好洗干净。 2、锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。 3、准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。 4、放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。 5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。 6、和肉馅放在一起。 7、搅拌均匀。 8、加入盐、鸡精、酱油、香油和蚝油，打入一个土鸡蛋搅拌均匀。 9...

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荠荠菜饺子的做法（荠荠菜饺子的做法大全）

荠菜可以用来包饺子，荠菜饺子也是很管饱的，那么荠菜饺子的做法有哪些呢？ 和面（250克面粉+80毫升水），饧面2小时，这样饺子皮才劲道。荠菜洗净绰水，挤干水分备用。韭菜提前洗好控干水分切成小段，用香油搅拌，备用。鸡蛋煎成小粒备用，荠菜切碎，倒入韭菜盆中，加入调料，中小火炸花椒油，油热泼在调料上，激发调料的香味。倒入鸡蛋搅拌均匀，馅好，开始包，然后煮和蒸都行。 或者猪肉馅放入甜面酱、盐、白胡椒粉...

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荠荠菜饺子的做法

1、主料：小麦面粉500克，荠菜600克。 2、辅料：虾皮50克。 3、调料：盐5克,味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。 4、先将荠菜拾去杂质，用清水洗净； 5、荠菜切碎，放入盆中； 6、荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油，拌匀成馅； 7、把面粉用水和成软硬适度的面团，揉匀； 8、搓成长条，切成小面剂，擀成饺子皮。 9、包馅捏成生饺子。 10...

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