白色糖醋蒜的腌制方法

正宗白糖蒜的腌制方法

1、新鲜蒜头4000克，醋2000克，白糖750克，盐100克，红糖750克。 2、选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。 3、先剥掉最外面的一层。 4、减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮。 5、剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉。 6、这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土也没有，不用水洗，直接可以腌制了。剥的过程中，如果不注意弄脏的蒜，就挑出来平常吃...

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白糖蒜的腌制方法

1、腌制好吃的白糖蒜需要准备两千五百克大蒜，一千克白糖，五百克白醋和适理的清水与食用盐。再就是要准备一个干净的无油的腌蒜瓶子。 2、把准备好的鲜嫩大蒜去掉外层的老皮，再削掉它的根部，用剪刀把蒜的茎剪掉，处理好以后把大蒜放入到清水中，加适量食用盐泡制。 3、腌制三到五天，每天要换水一到二次，这样能让大蒜中的辛辣气味去掉一些，把泡好的大蒜取出以后去掉水分，控水果把蒜的茎朝下，多控一会。 4...

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白色糖蒜的腌制方法

1、材料：5斤新鲜大蒜，2斤白糖、1斤白醋与适量的清水、盐。 2、把准备好的鲜嫩大蒜去掉外层的老皮，再削掉它的根部，用剪刀把蒜的茎剪掉，处理好以后把大蒜放入到清水中，加适量食用盐泡制。 3、腌制三到五天，每天要换水一到二次，这样能让大蒜中的辛辣气味去掉一些，把泡好的大蒜取出以后去掉水分，控水果把蒜的茎朝下，多控一会。 4、把白醋白糖和清水一起入锅加热烧开，制成糖醋汁，然后把大蒜放到腌蒜的瓶子中...

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