藕夹的家常做法

2026-03-05 0

1、主料：莲藕一节、肉馅适量、干香菇5朵左右、鸡蛋2个。 2、辅料：小葱3根、生姜3-4片、耗油适量、草果粉适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、红薯淀粉适量、普通面粉适量。 3、准备好食材，干香菇提前用温水泡发。肉馅三分肥七分瘦比较好吃，不会太腻也不会太柴。 4、生姜洗净切成末，小葱洗净切成葱花，香菇挤干水分切碎，放入肉馅中。 5、肉馅中加入适量的耗油，老抽，生抽和适量的草果粉，盐搅拌均匀...