油泼面的做法及配料

2026-03-05 0

陕西油泼面做法　　　　1.主要材料：面粉200克，蒜苔一小把，葱两根，辣椒粉小半碗。　　　　2.主要配料：菠菜　　　　3.面粉中加入小半勺盐，加冷水搅拌成絮状。　　　　4.揉至表面基本光滑，放在干面粉上用盆子扣上放置20分钟。　　　　5.蒜苔切段　　　　6.锅内倒入一点点油，烧热后倒入蒜苔大火翻炒两分钟。　　　　7.加入半勺盐，一勺生抽翻炒均匀，盛出待用。　　　　8...