牛瘪火锅做法 2026-03-05 0 1、食材：牛内脏或牛肉1500克、萝卜500克、牛瘪1500克、青菜1000克、生姜50克、大蒜50克、木姜油几滴香油少量、生抽150克、干辣椒200克、棰油子20克、盐适量、五香叶100克。 2、步骤： （1）牛肉、牛内脏，洗净切细，装盆里。 （2）生姜大蒜洗净切细待用。 （3）切细的牛肉加入木姜油、香油、生抽、盐，拌匀待用。 （4）萝卜青菜洗净切丝，待用。 （5）红辣椒用炭火烧焦但不能烧糊... 阅读更多
