猪血糕的做法 2026-03-05 1 1、主料：猪血1000克。辅料：大蒜（白皮）40克,大葱30克。调料：酱油40克,花生油5克,花生仁（炸）10克,八角5克,花椒5克。 2、大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。 3、卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。 4、猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。 5、锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。 6、盛出撒花生粉... 阅读更多
